Questa è una ricetta con ingredienti semplici e sani che dà molta energia. La menta, il miele delicato ed i semi tostati donano sapori molto originali alla ricotta.
Ingredienti
Porzioni:
2
- 250g di ricotta
- 2 o 3 foglie di menta
- 4 cucchiai di semi di girasole tostati
- 4 cucchiai di miele di robinia (acacia)
Preparazione
Preparazione:
10minuti › Cottura:
5minuti › Pronta in:
15minuti
- Far colare la ricotta per togliere il liquido in eccesso.
- Tritare finemente la menta, aggiungerla alla ricotta e mescolare bene.
- Tostare leggermente i semi di girasole per riscaldarli.
- Mettere la ricotta in ciotoline individuali, cospargerla con i semi e poi il miele.