Chi siamo

Azienda storica pugliese per la produzione
di Fior di Latte e Burrata di
Andria fondata nel 1952 da nonno Raffaele.
Oggi Asseliti produce prodotti lattiero
caseari, secondo le tradizioni pugliesi
tramandate di generazione in generazione,
rinnovandosi tramite l’impiego di
nuove tecnologie e l’accurata selezione di
materie prime.

Grazie al progetto a marchio
“LA MOZZA”, nato per soddisfare le
esigenze dei maestri pizzaioli, l’azienda
è diventata leader di settore nella
produzione di Mozzarella per Pizza di
alta qualità.